Les arbres fruitiers sont aussi une de mes passions.

Étant installé sur le Plateau de Herve, je me rends compte tous les jours en parcourant la campagne, du patrimoine fruitier qui existe encore. Malheureusement parfois à l’abandon ou en mauvais état, je suis toujours heureux de pouvoir le découvrir et l’entretenir chez mes clients.

Regarder un arbre fruitier et comprendre sa structure et sa forme pour l’amener à produire du fruit. Voilà mon objectif quand j’interviens. Mais tout cela commence d’abord par une bonne plantation et par une taille adéquate (je privilégie la taille en axe vertical) pendant les premières années de vie de l’arbre. C’est à ce moment là que tout se joue.

Des fruits qui ont du goût ?

En matière de variétés, je conseille les variétés anciennes préconisées par la Station de Phytopathologie de Gembloux. Bien choisir ses variétés en fonction de leur utilisation (table, compote, garde…), de l’endroit de plantation, cela fait partie de mes conseils également.

Je suis régulièrement des formations sur le sujet. Pour l’instant, je participe à une formation qui me permettra d’être agréé par l’ASBL Diversifruit pour la taille des fruitiers demi et hautes tiges.